Agaricus essettei

Famille: Agaricaceae

Noms communs: agaric à pied bulbeux, Agaricus abruptibulbus,



Période de fructification: juin, juillet, août, septembre, octobre, novembre,

Identification

Pousse surtout dans les bois de conifères, rarement sous feuillus. (Agaricus silvicola, également comestible, pousse surtout sous feuillus, rarement sous conifères)

Chapeau:

  • jaunit fortement au toucher ou en vieillissant

Odeur:

  • se différencie des autres agarics blancs par sa forte odeur d’amande amère

Pied:

  • la base du pied est bulbeuse (la base du pied d’Agaricus silvicola est moins bulbeuse)